幾天前過年放假整個大放空
【山和院】阿里山自然農耕不知春(150G)➽推薦介紹資料❆烏龍口感透出清香，冷熱皆宜，前陣子去血拼看到【山和院】阿里山自然農耕不知春(150G)，就忍不住想敗家。我對【山和院】阿里山自然農耕不知春(150G)也蠻有興趣的，老實講，到處找優惠商品真的是很傷腦筋的一件事情，還有去找了各種介紹文、官網報導，我有去搜索7Net購物以及金石堂書店且博客來，但是價格都不像雅虎奇摩購物這樣的便宜!想知道更進一步的部落客可以訪問yahoo雅虎搜尋訊息來源去看一下喔。
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在瑞峰山以及院的某些角落裡，古老的好茶味道仍然存在。
最宜種茶的黑土，特定採收期的茶菁與嚴格紀律的茶園及茶班師傅管理，
采用自然農耕出產方式，加之保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法，
階段式增添茶葉的韻味與香氣，同時也讓茶葉耐保存不容易變質，造就出入口優雅、朴實，
那是讓現代人目生，遲緩而溫暖的況味……。來自台灣高山茶發源產區的百年茶廠第三代茶人
帶領專業製茶師，培出有別於烏龍濃厚的口感，而是專屬於不知春芳香的清香口感，要讓人們能以
最自在輕松的方式入門高山茶迷人世界，喝下一杯溫順好茶。
【不知春特點與口感】
也稱為四季春，與金萱同樣，系出烏龍同門，均為台灣茶改場衍發改進的台灣本土茶。
茶樹、葉片相對於其他品種小，入口甘滑，咽後齒頰留香，冷香更持久幽遠。
茶湯色橙黃透亮、清徹無瑕，口感柔以及飽滿中帶有清遠的花香，相對於於烏龍與金萱以口感醇厚見長，
不知春與翠玉同樣入口清新，合適喜歡生茶或入門者，一早上班前來上一杯潤喉醒腦最好，
也可冷水泡開3~4小時，自制健康平價冷泡茶。
【產地故事--阿裡山的後花園瑞峰山以及院】
南投竹山，有一座【天空的院子】，
阿裡山瑞峰，也有雲海中的【山以及院】。
仰頭，見山見雲，鷹翅飛揚，
低頭，聞茶聞香，歲月靜好。
大正年間的大茶院古厝，兩蔣時期開始手工製茶。
這裡的味道，是人生，是茶香，是時光，
這裡的寓所，是三代茶職人安身立命的家，
是日日翻炒體悟茶理精進茶品之地，
這塊茶園，是台灣茶改場開啟台灣高山茶輝煌時期的發源處。
海拔1300公尺，長年雲霧、山嵐圍繞，年平均溫攝氏20度，酸鹼值4.5，茶園土壤是最適種茶的肥饒黑土，
雨量豐沛，日夜溫差大，天然風土讓茶芽壯碩，葉片肥厚，制成的茶葉外觀圓緊油潤。
世事最佳的是，天時，地利，人以及。
<製茶流程>
一杯茶在這邊，要歷經多道程式與共計52人次才得以完成一塊茶磚。
【關於出產商--山以及院】
山以及院官網：www.shan-he-yuan.com
台灣首批高山茶農第三代的職人之魂，意欲制出一杯單純但有味道的好茶情意。
“風水，文章，茶…真懂沒幾人。”歷經日據時期的第一代製茶師傅茶阿公笑笑地說，以近乎學者的鑽研精神與堅持，讓時間在此為茶停下。兩蔣時期的第二代茶老爹，骨子裡的剛毅敦厚如沒著名字的老蒔茶，緩步扎根讓茶廠與茶樹茶園一塊兒舒展擴張。
而今，10歲開始做茶的第三代，超過20年的製茶路，這裡是家鄉，也曾經經是他鄉，短暫離開，天生茶人血液領他重回茶路，創設【山以及院】，繼續親手揉捻翻炒，傳承古法製茶，培出朴實溫暖的十分好味，讓人們以最自在輕松的方式喝下簡單的幸福。
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一家但願心不要變為硬邦邦的面包，夢想著能轉達
"我為人人，人人為我"美妙生活價值的綠色中間商。
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