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  • 必備的咖啡豆
  • 油脂香氣沉穩
  • 新鮮烘培
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    Gustare caffe 精選摩吉安納咖啡豆(Mogiana)

    Gustare caffe 精選摩吉安納咖啡豆(Mogiana)半磅

    [產地介紹]
    巴西是有名最大宗咖啡出產輸出國,產量佔世界咖啡總產量的1/3,
    每一年在咖啡開花到收成期間皆遭到市場極度的關注,
    因為產量極多,早先幾年品質優劣不高穩定,
    近幾年來嫻熟先進的處理技術使巴西咖啡也晉陞精品咖啡之列,
    品種多樣均勻,且可平衡風味強烈的其他咖啡豆種,
    襯托出文雅平價的混合咖啡,被廣泛懧為混合調配時必備的咖啡豆。

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    摩吉安納Mogiana咖啡豆生長在標高海拔1100-1250公尺高,顯明不同於一般巴西咖啡,油脂香氣沉穩,口感較一般巴西咖啡稍微厚實,雖然苦味會較一般巴西咖啡顯明,相對於的果酸性也較低,無比合適國人不喜歡酸性咖啡的口味。

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    [產品特點]
    咖啡豆經烘焙散發出微甜焦糖香,後段顯現顯明花香味,
    入口粘稠卻溫潤順暢,偏低的酸度引出後段核果香甜感,
    氣息濃厚卻溫以及甘醇,具有討人愛好的質地。

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