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她擁有濃厚的口感，象酒一般的醇度，剛喝下有一股蜂蜜香，而後被濃厚的辛辣以及黑巧克力口味所取代，沒有使人厭惡的酸澀口感，集優雅的清新與強悍刺激於一杯。

咖啡豆產區：

蘇門達臘所產的曼特寧以香醇不帶酸味著稱，頗獲台灣消費者愛好。曼特寧生長在蘇門答臘鳥中西部湊近巴東港的高山地區，通常采取半水洗式處理，在自然曬干很多天以後，以熱水洗去果肉，這樣果肉的甜味能滲透種子，發展成獨有的醇味。在台灣，人們喝咖啡通常怕酸不怕苦，所以曼特寧成為最為國人接受的咖啡。

咖啡豆產區：印尼